Sonntag, 14. November 2010

time is flying !

oh wow, wie die Zeit verfliegt!
Als Student der Generation Praktikum habe ich mit Anfang November ein Praktikum angefangen, dass sehr lehrreich, aber auch sehr stressig ist.
Ich frage mich, wo die ganze Zeit nur hin verschwindet ?!
gestern Abend waren wir bei Freunden und haben Pizza selbstgemacht. Wir haben zwei verschiedene Teigsorten ausprobiert und der geschmacklich bessere Teig war ein Quark-Öl-Teig.
Das Rezept möchte ich hier nun veröffentlichen, damit alle an dem leckeren Teig teilhaben können :-)


150 g Quark
6 EL Milch
6 EL Öl
etwas Salz
300 g Mehl
1 Pck. Backpulver


Alles miteinander vermengen und schön dünn ausrollen :-)
SEHR SEHR LECKER :-)
und vor allem geht es schnell... also wenn ihr mal Lust auf eine selbstgemacht Pizza habt - Voilá!




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